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1-MCP处理延缓龙眼采后贮藏期间果皮中的膜脂代谢

刘发强 夏培蓓 李玉梅 吴咏梅

现代食品科技2020,Vol.36Issue(8):141-146,289,7.
现代食品科技2020,Vol.36Issue(8):141-146,289,7.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2020.8.0281

1-MCP处理延缓龙眼采后贮藏期间果皮中的膜脂代谢

1-Methylcyclopropene Treatment Delays Membrane Lipid Metabolism in the Longan Pericarp during Postharvest Storage

刘发强 1夏培蓓 1李玉梅 1吴咏梅1

作者信息

  • 1. 新疆工程学院化学与环境工程学院,新疆乌鲁木齐830091
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摘要

关键词

1-甲基环丙烯/龙眼/膜脂代谢

引用本文复制引用

刘发强,夏培蓓,李玉梅,吴咏梅..1-MCP处理延缓龙眼采后贮藏期间果皮中的膜脂代谢[J].现代食品科技,2020,36(8):141-146,289,7.

基金项目

国家自然科学基金项目(21667029) (21667029)

新疆工程学院科研基金项目(2017xgy101910) (2017xgy101910)

新疆工程学院科研育人项目(2019xgy112112) (2019xgy112112)

现代食品科技

OA北大核心CSTPCD

1673-9078

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