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黄芪切片热风干燥特性及动力学模型研究

张记彭桂兰张雪峰张宏图张欣杨玲

食品与机械2020，Vol.36Issue(8)：22-28,56,8.

食品与机械2020，Vol.36Issue(8)：22-28,56,8.DOI:10.13652/ji.ssn.1003-5788.2020.08.004

Study on hot-air drying characteristics and kinetics model of Astragalus slice

张记 ¹彭桂兰 ¹张雪峰 ¹张宏图 ¹张欣 ¹杨玲¹

作者信息

黄芪/热风干燥/模型/Weibull分布函数/复水比

张记,彭桂兰,张雪峰,张宏图,张欣,杨玲..黄芪切片热风干燥特性及动力学模型研究[J].食品与机械,2020,36(8):22-28,56,8.

国家自然科学基金项目(编号:31301575) （编号:31301575）

OA北大核心CSTPCD

ISSN：1003-5788

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