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高效液相色谱法测定食用槟榔中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的不确定度评定

袁河 肖晓义 刘佳 赵志友 夏延斌

食品与机械2020，Vol.36Issue(8)：77-81,5.
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食品与机械2020，Vol.36Issue(8)：77-81,5.DOI:10.13652/ji.ssn.1003-5788.2020.08.014

高效液相色谱法测定食用槟榔中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的不确定度评定

Evaluation of uncertainty in determination of benzoic acid ,sorbic acid and saccharin sodium in edible betel nut by HPLC

袁河 1肖晓义 2刘佳 1赵志友 2夏延斌3

作者信息

  • 1. 湖南省槟榔加工与食用安全工程技术研究中心,湖南湘潭 411100
  • 2. 湖南宾之郎食品科技有限公司检测中心,湖南湘潭 411100
  • 3. 湖南农业大学食品科技学院,湖南长沙 410128
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摘要

关键词

槟榔/苯甲酸/山梨酸/糖精钠/不确定度/高效液相色谱法

引用本文复制引用

袁河,肖晓义,刘佳,赵志友,夏延斌..高效液相色谱法测定食用槟榔中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的不确定度评定[J].食品与机械,2020,36(8):77-81,5.

基金项目

湖南省科技创新计划项目(编号:2017 T P2028,2017ZK3138) （编号:2017 T P2028,2017ZK3138）

长株潭国家自主创新示范区专项(编号:2017SK2430) （编号:2017SK2430）

食品与机械

OA北大核心CSTPCD

1003-5788

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