中国果菜2020，Vol.40Issue(6)：29-34,6.DOI:10.19590/j.cnki.1008-1038.2020.06.005
果蔬膳食纤维在肠道菌群调控中的应用研究进展
Research Progress on Regulation of Gut Microbiota by Fruit and Vegetable Dietary Fiber
摘要
关键词
果蔬膳食纤维/肠道菌群/苦瓜/山楂/香蕉/丝瓜/苹果分类
轻工纺织引用本文复制引用
李文远,冯涛,姚凌云..果蔬膳食纤维在肠道菌群调控中的应用研究进展[J].中国果菜,2020,40(6):29-34,6.基金项目
上海市科技兴农重点项目——农产品辐照增值加工关键技术及产品研发(沪农科创字<2018年>)(第1-6号) （沪农科创字<2018年>）
