现代食品科技2020，Vol.36Issue(9)：277-283,7.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2020.9.0175
云南野生黄毛草莓的营养价值评价和香气成分分析
Evaluation of Nutritional Value and Detection of Aroma Components of Wild F.nilgerrensis Schlecht in Yunnan
摘要
关键词
黄毛草莓/营养品质/香气成分/聚类分析引用本文复制引用
赵倩,杨京,周丽免,陈光辉,白忠彬..云南野生黄毛草莓的营养价值评价和香气成分分析[J].现代食品科技,2020,36(9):277-283,7.基金项目
国家级大学生创新创业训练项目(201710676021) （201710676021）
云南农业大学引进人才科研启动费(A2002320) （A2002320）
