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特殊医学用途配方食品渗透压的不同检测方法和结果比较分析

王文特吴鸿敏傅骏青田洪芸任雪梅

现代食品科技2020，Vol.36Issue(9)：300-308,187,10.

现代食品科技2020，Vol.36Issue(9)：300-308,187,10.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2020.9.0227

Comparison Analysis of Osmotic Pressure of Formula Food for Special Medical Purpose by Different Methods

王文特 ¹吴鸿敏 ¹傅骏青 ¹田洪芸 ¹任雪梅¹

作者信息

特殊医学用途配方食品/渗透压/冰点法/露点法

王文特,吴鸿敏,傅骏青,田洪芸,任雪梅..特殊医学用途配方食品渗透压的不同检测方法和结果比较分析[J].现代食品科技,2020,36(9):300-308,187,10.

国家市场监督管理总局食品补充检验方法研制项目(2019) （2019）

OA北大核心CSTPCD

ISSN：1673-9078

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