食品工业科技2020，Vol.41Issue(19)：321-326,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020.19.050
无柄灵芝提取物中营养成分及体外抗氧化活性分析
Analysis of Nutritional Components and Antioxidant Activity in Vitro of Extracts from Ganoderma resinaceum
摘要
关键词
无柄灵芝/赤芝/三萜/游离氨基酸/抗氧化/总糖/醇提物/水提物分类
轻工纺织引用本文复制引用
钟千贵,陈天赐,邱铭锰,刘新锐,李莹,江玉姬,陈炳智..无柄灵芝提取物中营养成分及体外抗氧化活性分析[J].食品工业科技,2020,41(19):321-326,6.基金项目
福建农林大学科技创新基金项目(CXZX2017410). （CXZX2017410）
