食品与发酵工业2020，Vol.46Issue(19)：197-204,8.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.024263
响应面优化马齿苋黄酮水提工艺及其抗氧化活性评价
Optimization of water extraction technology by response surface methodology for flavonoids in Portulaca oleracea L.and its antioxidant activity assessment
摘要
关键词
马齿苋/黄酮/响应面法/提取工艺/抗氧化活性/斑马鱼引用本文复制引用
王杰,郭文浩,安晓萍,王瑞芳,王园,任雪荣,陈秋燕,齐景伟,王浩然,杨帆,赵旭阳..响应面优化马齿苋黄酮水提工艺及其抗氧化活性评价[J].食品与发酵工业,2020,46(19):197-204,8.基金项目
内蒙古农业大学大学生科技创新基金项目(KJCX2019001) （KJCX2019001）
内蒙古农业大学动物科学学院青年基金项目(QN201914) （QN201914）
