食品与机械2020，Vol.36Issue(10)：177-182,227,7.DOI:10.13652/j.issn.1003-5788.2020.10.034
即食慈姑片微波干燥特性及动力学模型研究
Study on microwave drying characteristics of instant arrowhead slices and kinetic model
摘要
关键词
慈姑片/微波干燥/干燥特性/动力学模型引用本文复制引用
唐小闲,段振华,任爱清,段伟文,罗瀚森,林承珍,蒙丽雅..即食慈姑片微波干燥特性及动力学模型研究[J].食品与机械,2020,36(10):177-182,227,7.基金项目
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