中国食品添加剂2019，Vol.30Issue(10)：66-72,7.DOI:10.19804/j.issn1006-2513.2019.10.005
响应面法优化猴头菇多糖提取工艺及其饮料的制备
Response surface methodology for optimizing extraction technology of polysaccharide from hericium erinaceus and preparation of its beverage
殷金莲 1游新勇2
作者信息
- 1. 朔州职业技术学院,朔州 036002
- 2. 安阳工学院,安阳 455000
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殷金莲,游新勇..响应面法优化猴头菇多糖提取工艺及其饮料的制备[J].中国食品添加剂,2019,30(10):66-72,7.
