食品工业科技2020，Vol.41Issue(21)：351-358,8.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2019120310
核桃果实多酚活性及其分离纯化研究进展
Research Progress on Polyphenol Activity and Separation and Purification of Walnut Fruit
摘要
关键词
核桃多酚/生物活性/分离纯化/多酚组成分类
轻工纺织引用本文复制引用
郑晓宁,李俊,牟建楼,陈永浩,郝艳宾,齐建勋,董宁光,张赟齐..核桃果实多酚活性及其分离纯化研究进展[J].食品工业科技,2020,41(21):351-358,8.基金项目
北京市农林科学院青年基金项目(QNJJ201821) （QNJJ201821）
北京市农林科学院创新能力建设项目(KJCX20200201). （KJCX20200201）
