食品工业科技2020，Vol.41Issue(22)：93-100,8.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020010250
耐热黑曲霉3.316产外切葡聚糖苷酶培养基优化及酶学性质研究
Optimization of Exoglycosidase Medium Produced by Aspergillus niger 3.316 and Its Enzymology Properties
摘要
关键词
黑曲霉/外切葡聚糖苷酶/发酵培养基/酶学性质分类
轻工纺织引用本文复制引用
张海娟,李军,朱凤妹..耐热黑曲霉3.316产外切葡聚糖苷酶培养基优化及酶学性质研究[J].食品工业科技,2020,41(22):93-100,8.基金项目
国家自然科学基金项目(31570374,31470542) （31570374,31470542）
河北省自然科学基金项目(C2015407059) （C2015407059）
河北省科技厅项目(199676239H) （199676239H）
河北省农业关键共性技术攻关专项(18227105D). （18227105D）
