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磺化聚醚醚酮/聚乙烯复合膜的制备及对生菜的贮藏保鲜

王震 何家鹏 谌凯 肖凯军 徐荣雄 朱良

现代食品科技2020,Vol.36Issue(10):157-164,8.
现代食品科技2020,Vol.36Issue(10):157-164,8.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2020.10.1144

磺化聚醚醚酮/聚乙烯复合膜的制备及对生菜的贮藏保鲜

Preparation of SPEEK/PE Composite Membrane and Application in Lettuce Preservation

王震 1何家鹏 1谌凯 1肖凯军 1徐荣雄 1朱良1

作者信息

  • 1. 华南理工大学食品科学与工程学院,广东广州510640
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摘要

关键词

气体调节复合膜/磺化聚醚醚酮/聚氯乙烯/气体透过性/气调保藏

引用本文复制引用

王震,何家鹏,谌凯,肖凯军,徐荣雄,朱良..磺化聚醚醚酮/聚乙烯复合膜的制备及对生菜的贮藏保鲜[J].现代食品科技,2020,36(10):157-164,8.

基金项目

广东省重点领域研发计划项目(2019B020222001) (2019B020222001)

国家重点研发计划项目(2016YFC0400702-5) (2016YFC0400702-5)

现代食品科技

OA北大核心CSTPCD

1673-9078

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