现代食品科技2020，Vol.36Issue(10)：284-289,259,7.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2020.10.0293
基于电子鼻技术对不同季节山东绿茶香气的分析
Analysis of Aroma of Shandong Green Tea in Different Seasons Based on Electronic Nose Technology
摘要
关键词
不同季节/绿茶/香气成分/感官审评/电子鼻测定引用本文复制引用
王宝怡,王培强,李晓晗,石知钢,张新富..基于电子鼻技术对不同季节山东绿茶香气的分析[J].现代食品科技,2020,36(10):284-289,259,7.基金项目
安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室(SKLTOF20150110) （SKLTOF20150110）
青岛农业大学高层次人才启动基金(663/1114343) （663/1114343）
