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食用农产品中单核细胞增生李斯特菌的污染状况与血清组分型

索玉娟 林婷 瞿洋 白亚龙 沈源源 邵毅 周昌艳

中国食品学报2020，Vol.20Issue(10)：309-315,7.
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中国食品学报2020，Vol.20Issue(10)：309-315,7.DOI:10.16429/j.1009-7848.2020.10.038

食用农产品中单核细胞增生李斯特菌的污染状况与血清组分型

Prevalence and Serogroup of Listeria monocytogenes in Agri-food

索玉娟 1林婷 2瞿洋 3白亚龙 2沈源源 1邵毅 2周昌艳3

作者信息

  • 1. 上海农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所 上海 201403
  • 2. 农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(上海) 上海 201403
  • 3. 上海农产品质量安全工程技术研究中心 上海 201403
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摘要

关键词

单核细胞增生李斯特菌/食用农产品/污染状况/血清组/风险监测

引用本文复制引用

索玉娟,林婷,瞿洋,白亚龙,沈源源,邵毅,周昌艳..食用农产品中单核细胞增生李斯特菌的污染状况与血清组分型[J].中国食品学报,2020,20(10):309-315,7.

基金项目

国家自然科学基金青年科学基金项目(31701714) （31701714）

国家农产品质量安全风险评估计划项目(GJFP2019005) （GJFP2019005）

中国食品学报

OA北大核心CSCDCSTPCDEI

1009-7848

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