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澳洲美利奴羊肉脂肪酸组成

谢遇春 李金泉 奈日乐 杨峰 车天宇 郭俊涛 苏馨 赵存 王志新 刘志红

肉类研究2020,Vol.34Issue(8):8-12,5.
肉类研究2020,Vol.34Issue(8):8-12,5.DOI:10.7506/rlyj1001-8123-20200608-149

澳洲美利奴羊肉脂肪酸组成

Fatty Acid Composition of Meat from Australian Merino Sheep

谢遇春 1李金泉 1奈日乐 2杨峰 1车天宇 1郭俊涛 1苏馨 1赵存 1王志新 1刘志红1

作者信息

  • 1. 内蒙古农业大学动物科学学院,内蒙古自治区动物遗传育种与繁殖重点实验室,农业部肉羊遗传育种重点实验室,内蒙古自治区山羊遗传育种工程技术研究中心,内蒙古呼和浩特 010018
  • 2. 呼伦贝尔学院农林学院,内蒙古呼伦贝尔 021008
  • 折叠

摘要

关键词

澳洲美利奴羊/脂肪酸/背最长肌/臀肌/臂三头肌

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

谢遇春,李金泉,奈日乐,杨峰,车天宇,郭俊涛,苏馨,赵存,王志新,刘志红..澳洲美利奴羊肉脂肪酸组成[J].肉类研究,2020,34(8):8-12,5.

基金项目

“十三五”国家重点研发计划重点专项(2018YFD0502000) (2018YFD0502000)

内蒙古自治区科技重大专项(2020ZD0004) (2020ZD0004)

国家自然科学基金地区科学基金项目(31360537 ()

31660640) ()

内蒙古自治区双一流建设青年基金项目(QN202001 ()

QN201902) ()

内蒙古自治区关键技术攻关计划项目(2020GG0030) (2020GG0030)

肉类研究

1001-8123

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