多廿烷醇的模拟胃肠吸收及代谢产物分析OA北大核心CSTPCD
Simulated Gastrointestinal Absorption and Metabolite Analysis of Policosanol
为探究多廿烷醇在胃肠道系统及整体动物的吸收和代谢情况,本文分别利用单相静态胃肠模拟系统、大鼠在体肠循环灌流及整体动物进行了一系列研究,研究结果显示:多廿烷醇能在单相静态胃肠模拟系统中被代谢成C12∶0、C16∶0和C18∶0三种饱和脂肪酸,人工肠液比人工胃液多降解42％的多廿烷醇并转化成饱和脂肪酸;在大鼠在体肠循环灌流实验中,多廿烷醇Papp值为7.02×10-2 cm/min,其易被大鼠肠道吸收,且在肠道中可被代谢成饱和脂肪酸和一定量的不饱和脂肪酸;在小鼠整体动物实验中,100 mg/kg多廿烷醇灌胃1、4、12 h后检测烷醇和脂肪酸,发现多廿烷醇能以原型进入机体,也能通过肠道代谢成脂肪酸进入机体,影响血清脂肪酸水平,使动物血清某些不饱和脂肪酸水平增加.本实验揭示,多廿烷醇可在胃肠道代谢,并以烷醇原型或者代谢产物的形式进入机体,影响了机体脂肪酸水平,这可能是其发挥血脂调节功能的物质基础.
朱艳娇;黎鹏;孟飞;黄冬婷;黄俊生;项辉
中山大学生命科学学院,广东广州510006广东省科学院生物工程研究所,广东广州510316广东省绿色制糖工程技术研究中心,广东广州510316广东省科学院生物工程研究所,广东广州510316广东省绿色制糖工程技术研究中心,广东广州510316广东省科学院生物工程研究所,广东广州510316
多廿烷醇二十八烷醇脂肪酸代谢产物
《现代食品科技》 2020 (11)
9-16,262,9
广州市科技计划项目(201707010357)广东省科学院发展专项资金项目(2020GDASYL-20200103069)
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