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改善代谢综合征作用乳杆菌的分离鉴定及评价

杨舸 张麟 王超 赵玉娟 赵子健 高磊 崔伟东 李盛钰

现代食品科技2020,Vol.36Issue(11):54-60,7.
现代食品科技2020,Vol.36Issue(11):54-60,7.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2020.11.0440

改善代谢综合征作用乳杆菌的分离鉴定及评价

Screening and Evaluation of Lactobacillus Strains for Improving Metabolic Syndrome

杨舸 1张麟 1王超 1赵玉娟 1赵子健 1高磊 1崔伟东 2李盛钰1

作者信息

  • 1. 吉林省农业科学院农产品加工研究所,吉林长春130033
  • 2. 吉林省命之元生物科技有限公司,吉林长春130022
  • 折叠

摘要

关键词

乳酸菌/植物乳杆菌/代谢综合征/降血脂/胰岛素抵抗/抗炎症

引用本文复制引用

杨舸,张麟,王超,赵玉娟,赵子健,高磊,崔伟东,李盛钰..改善代谢综合征作用乳杆菌的分离鉴定及评价[J].现代食品科技,2020,36(11):54-60,7.

基金项目

吉林省科技发展计划重点科技攻关项目(20170204030NY) (20170204030NY)

吉林省农业科技创新工程重大项目(CXGC2017ZD011) (CXGC2017ZD011)

现代农业产业技术体系专项资金(CARS-36) (CARS-36)

现代食品科技

OA北大核心CSTPCD

1673-9078

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