乳业科学与技术2020，Vol.43Issue(1)：15-18,4.DOI:10.15922/j.cnki.jdst.2020.01.004
酶比色法测定特殊医学用途婴儿配方食品中的胆碱含量
Determination of Choline in Infant Formula for Special Medical Purposes by Enzyme Colorimetry
柯燕娜 1张玉柱 1鲍笑岭 1裴炜1
作者信息
- 1. 上海市质量监督检验技术研究院,上海 200233
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摘要
关键词
酶比色法/特殊医学用途婴儿配方食品/胆碱分类
轻工纺织引用本文复制引用
柯燕娜,张玉柱,鲍笑岭,裴炜..酶比色法测定特殊医学用途婴儿配方食品中的胆碱含量[J].乳业科学与技术,2020,43(1):15-18,4.
