|国家科技期刊平台
| 注册
首页|期刊导航|食品工业科技|山茱萸籽粕亚临界水降解动力学及多糖性质研究

山茱萸籽粕亚临界水降解动力学及多糖性质研究

何坤明 陈兰转 孙光友 谭旺桥 白新鹏

食品工业科技2020，Vol.41Issue(23)：37-44,8.
✕
食品工业科技2020，Vol.41Issue(23)：37-44,8.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020020199

山茱萸籽粕亚临界水降解动力学及多糖性质研究

Subcritical Water Degradation Kinetics of Cornus officinalis Seed Meal and Its Polysaccharide Properties

何坤明 1陈兰转 1孙光友 2谭旺桥 3白新鹏1

作者信息

  • 1. 海南大学食品科学与工程学院,热带多糖资源利用教育部工程研究中心,海南海口570228
  • 2. 海南雅葆天维实业股份有限公司,海南海口570000
  • 3. 海南大白康健医药股份有限公司,海南海口570000
  • 折叠

摘要

关键词

山茱萸籽/亚临界水/水降解动力学/多糖结构/抗氧化活性

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

何坤明,陈兰转,孙光友,谭旺桥,白新鹏..山茱萸籽粕亚临界水降解动力学及多糖性质研究[J].食品工业科技,2020,41(23):37-44,8.

基金项目

海南省校企合作项目(HD-KYH-2017205),海南省重点研发项目(ZDYF2019021). （HD-KYH-2017205）

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文