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产低温几丁质酶菌株的筛选、鉴定与产酶条件优化

陈立功 吴家葳 张庆芳 迟乃玉 王晓辉

食品工业科技2020,Vol.41Issue(23):85-90,98,7.
食品工业科技2020,Vol.41Issue(23):85-90,98,7.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2019120158

产低温几丁质酶菌株的筛选、鉴定与产酶条件优化

Screening and Identification of a Cold-adapted Chitinolytic Bacterium Strain and Optimization of Its Chitinase Fermentation Conditions

陈立功 1吴家葳 2张庆芳 1迟乃玉 2王晓辉1

作者信息

  • 1. 大连大学生命科学与技术学院,辽宁大连116622
  • 2. 辽宁省海洋微生物工程技术研究中心,辽宁大连116622
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摘要

关键词

几丁质酶/筛选/形态学/鉴定/产酶条件优化

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

陈立功,吴家葳,张庆芳,迟乃玉,王晓辉..产低温几丁质酶菌株的筛选、鉴定与产酶条件优化[J].食品工业科技,2020,41(23):85-90,98,7.

基金项目

国家自然科学基金青年科学基金(31500039) (31500039)

辽宁省博士启动基金指导计划项目(20170520167) (20170520167)

大连市青年科技之星项目(2017RQ155) (2017RQ155)

大连大学博士专项基金(2017QL020) (2017QL020)

辽宁省自然科学基金(20180550728). (20180550728)

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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