食品工业科技2020，Vol.41Issue(24)：55-63,9.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020030394
饲料中植物油替代鱼油对中华绒螯蟹肝胰腺和性腺气味的影响
Effects of Dietary Replacement of Fish Oil by Vegetable Oil on Odor of Hepatopancreas and Gonads of Chinese Mitten Crab (Eriocheir sinensis)
摘要
关键词
中华绒螯蟹/植物油/鱼油/气味/挥发性物质/嗅感物质分类
轻工纺织引用本文复制引用
从娇娇,韩昕苑,庾庭驰,于立志,吴旭干,王锡昌..饲料中植物油替代鱼油对中华绒螯蟹肝胰腺和性腺气味的影响[J].食品工业科技,2020,41(24):55-63,9.基金项目
上海市现代农业产业技术体系(沪农科产字[2018]第4号). （沪农科产字[2018]第4号）
