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葛根多糖纯化工艺及其抗氧化性能研究

朱家庆 唐婷范 刘新梅 田玉红 黄芳丽 程昊 李晓慧 李荣彬 梁杰婷

食品工业科技2020,Vol.41Issue(24):131-136,6.
食品工业科技2020,Vol.41Issue(24):131-136,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020030122

葛根多糖纯化工艺及其抗氧化性能研究

Purification Technology of Pueraria lobata Polysaccharide and Its Antioxidant Activity

朱家庆 1唐婷范 1刘新梅 1田玉红 1黄芳丽 1程昊 1李晓慧 1李荣彬 1梁杰婷1

作者信息

  • 1. 广西科技大学生物与化学工程学院,广西糖资源绿色加工重点实验室,广西柳州545006
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摘要

关键词

葛根/多糖/大孔吸附树脂/纯化/抗氧化性

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

朱家庆,唐婷范,刘新梅,田玉红,黄芳丽,程昊,李晓慧,李荣彬,梁杰婷..葛根多糖纯化工艺及其抗氧化性能研究[J].食品工业科技,2020,41(24):131-136,6.

基金项目

广西研究生教育创新计划项目(GKYC202012) (GKYC202012)

国家自然科学基金委员会资助项目地区科学基金项目(21662003) (21662003)

广西自然科学基金项目青年基金项目(2016GXNSFBA380073) (2016GXNSFBA380073)

广西壮族自治区中青年教师基础能力提升项目(KY2016YB250) (KY2016YB250)

广西糖资源绿色加工重点实验室主任基金(GXTZY202005) (GXTZY202005)

广西科技大学博士基金项目(校科博14Z06). (校科博14Z06)

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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