食品工业科技2020，Vol.41Issue(24)：137-142,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020120054
蓝刺头多糖提取工艺优化及其抗氧化活性
Optimization of Extraction of Echinops lotifolis Tausch Polysaccharides and Its Antioxidant Activity
摘要
关键词
蓝刺头多糖/提取工艺/响应面法优化/抗氧化活性分类
轻工纺织引用本文复制引用
史晓宇,高珍珍,张超,杨英..蓝刺头多糖提取工艺优化及其抗氧化活性[J].食品工业科技,2020,41(24):137-142,6.基金项目
国家自然基金地区科学基金资助项目(31460674). （31460674）
