食品工业科技2020，Vol.41Issue(24)：210-218,225,10.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020030391
不同品种猕猴桃制汁适应性评价
Suitability Evaluation of Different Kiwifruit Varieties for Juice Processing
摘要
关键词
猕猴桃/制汁适应性/品质评价/主成分分析分类
轻工纺织引用本文复制引用
梁锦,黄天姿,王丹,张璐,李瑞娟,杨淑霞,罗安伟..不同品种猕猴桃制汁适应性评价[J].食品工业科技,2020,41(24):210-218,225,10.基金项目
陕西省重点研发计划农业领域重点项目(2018ZDXM-NY-056) （2018ZDXM-NY-056）
杨凌示范区产学研用协同创新重大项目(2018CXY-04) （2018CXY-04）
杨凌示范区农业科技示范推广项目(2018-GG-21). （2018-GG-21）
