食品工业科技2020，Vol.41Issue(24)：286-291,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020110282
绵羊、山羊和牛乳的营养成分比较分析
Comparative Analysis of Nutrients in Sheep, Goat and Cow Milk
摘要
关键词
绵羊乳/山羊乳/牛乳/乳成分/脂肪酸/氨基酸分类
轻工纺织引用本文复制引用
李文斐,张磊,宋宇轩,江悦,阴浩,朱俊儒,段屈雨,安小鹏..绵羊、山羊和牛乳的营养成分比较分析[J].食品工业科技,2020,41(24):286-291,6.基金项目
陕西省科技厅重点产业创新链(2020ZDLNY02-01) （2020ZDLNY02-01）
西北农林科技大学金昌奶绵羊试验示范基地. （）
