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产阿魏酸酯酶丝状真菌筛选及发酵条件优化

李松 徐朝旭 林陈莹 魏胜华 李艳宾

食品与发酵工业2020,Vol.46Issue(23):74-80,7.
食品与发酵工业2020,Vol.46Issue(23):74-80,7.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.024654

产阿魏酸酯酶丝状真菌筛选及发酵条件优化

Filamentous fungi with feruloyl esterase ability: Screening and optimization of fermentation conditions

李松 1徐朝旭 1林陈莹 1魏胜华 1李艳宾1

作者信息

  • 1. 安徽工程大学 生物与化学工程学院,安徽 芜湖,241000
  • 折叠

摘要

关键词

丝状真菌/土曲霉/阿魏酸酯酶/阿魏酸/响应面设计

引用本文复制引用

李松,徐朝旭,林陈莹,魏胜华,李艳宾..产阿魏酸酯酶丝状真菌筛选及发酵条件优化[J].食品与发酵工业,2020,46(23):74-80,7.

基金项目

安徽高校协同创新项目(GXXT-2019-034) (GXXT-2019-034)

安徽工程大学中青年拔尖人才培养计划项目(S022019016) (S022019016)

生物质资源化高效利用科研创新团队项目(Xjky04201903) (Xjky04201903)

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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