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板栗壳黄酮类物质的组成及其对胰脂肪酶的抑制作用

尚秋雷嗣超黄雪薇叶鹏辉张美

中国果菜2020，Vol.40Issue(10)：21-25,5.

中国果菜2020，Vol.40Issue(10)：21-25,5.DOI:10.19590/j.cnki.1008-1038.2020.10.004

Composition and Inhibitory Effect of Chestnut Shell Flavonoids on Pancreatic Lipase

尚秋 ¹雷嗣超 ¹黄雪薇 ¹叶鹏辉 ¹张美¹

作者信息

板栗壳/黄酮/胰脂肪酶/抑制

农业科技

尚秋,雷嗣超,黄雪薇,叶鹏辉,张美..板栗壳黄酮类物质的组成及其对胰脂肪酶的抑制作用[J].中国果菜,2020,40(10):21-25,5.

武汉工程大学校长基金资助项目(2019176) （2019176）

ISSN：1008-1038

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