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西洋参多糖的研究进展

贾琦琦 石韶琦 李宁阳 乔旭光 单成钢

中国果菜2020,Vol.40Issue(10):26-31,6.
中国果菜2020,Vol.40Issue(10):26-31,6.DOI:10.19590/j.cnki.1008-1038.2020.10.005

西洋参多糖的研究进展

Research Progress on Polysaccharide from American Ginseng

贾琦琦 1石韶琦 1李宁阳 1乔旭光 1单成钢2

作者信息

  • 1. 山东农业大学食品科学与工程学院,山东省高校食品加工技术与质量控制重点实验室,山东泰安271018
  • 2. 山东省农业科学院农产品研究所,山东济南250100
  • 折叠

摘要

关键词

西洋参多糖/提取/分离纯化/结构鉴定/功能作用

分类

医药卫生

引用本文复制引用

贾琦琦,石韶琦,李宁阳,乔旭光,单成钢..西洋参多糖的研究进展[J].中国果菜,2020,40(10):26-31,6.

基金项目

农业部新食品资源加工重点实验室开发课题(NFRP201801) (NFRP201801)

中国果菜

1008-1038

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