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农村食品安全监管与风险认知研究:来自湖南省397份城乡居民的问卷调查

王科迪 肖东方 王志刚

中国食物与营养2020,Vol.26Issue(7):29-31,3.
中国食物与营养2020,Vol.26Issue(7):29-31,3.

农村食品安全监管与风险认知研究:来自湖南省397份城乡居民的问卷调查

Rural Food Safety Regulatory and Risk Awareness Research: A Survey of 397 Urban and Rural Residents from Hunan Province

王科迪 1肖东方 1王志刚1

作者信息

  • 1. 中国人民大学农业与农村发展学院,北京100872
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摘要

关键词

食品安全/政府监管/风险认知/农村

引用本文复制引用

王科迪,肖东方,王志刚..农村食品安全监管与风险认知研究:来自湖南省397份城乡居民的问卷调查[J].中国食物与营养,2020,26(7):29-31,3.

基金项目

国家自然科学基金应急管理项目“基于目标导向的新型农业支持保护政策体系研究”(项目编号:71841010) (项目编号:71841010)

国家自然科学基金项目“食品安全城乡差距效应的测度、形成机理及其对消费者行为的影响机制研究”(项目编号:71773136) (项目编号:71773136)

广义虚拟经济技术研究专项资助项目“广义虚拟经济理论的拓展及其在食品安全领域中的应用”(项目编号:GX2015-1009Y) (项目编号:GX2015-1009Y)

北京新农村建设基地专项资助项目“乡村振兴战略背景下北京市新型农业支持保护政策体系研究”(项目编号:PXM2019-014207-000016). (项目编号:PXM2019-014207-000016)

中国食物与营养

OACSTPCD

1006-9577

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