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基于SWOT分析的食育发展战略研究OACSTPCD

Research on The Development Strategy of Food and Education Based on Swot Analysis

中文摘要

通过SWOT分析,探究国内食育发展的内在优势和劣势,剖析外在机会与威胁,在此基础上构建SWOT矩阵,并提出食育发展战略框架.第一,战略层面上,顶层设计、科学发展,统筹资源、合作发展;第二,目标层面上,营养导向、创新发展,文化传承、融合发展;第三,产业和区域层面上,产学研融合、联动发展,因地制宜、差异发展;第四,实施层面上,标准引领、规范发展,示范先行、有序发展.

刘晓洁;管晓慧;程书波;吴婵媛

中科院地理科学与资源研究所,北京100101河南理工大学应急管理学院,河南焦作454000河南理工大学安全与应急管理研究中心,河南焦作454000河南理工大学应急管理学院,河南焦作454000

食育SWOT分析发展战略

《中国食物与营养》 2020 (8)

中小学校园食物浪费的形成机制及食育优化策略研究

5-8,14,5

国家自然科学基金“中小学校园食物浪费的形成机制及食育优化策略研究”(项目编号:71874178).

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