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三个不同省份富硒大蒜硒含量分析

唐荣 李亚妮 王鸿赋 李非凡 梅晓宏

中国食物与营养2020,Vol.26Issue(9):26-31,6.
中国食物与营养2020,Vol.26Issue(9):26-31,6.

三个不同省份富硒大蒜硒含量分析

Analysis on Selenium Content of Selenium-enriched Garlic in Three Different Provinces

唐荣 1李亚妮 1王鸿赋 1李非凡 1梅晓宏1

作者信息

  • 1. 中国农业大学食品科学与营养工程学院,北京100083
  • 折叠

摘要

关键词

富硒大蒜/硒含量/富硒效果

引用本文复制引用

唐荣,李亚妮,王鸿赋,李非凡,梅晓宏..三个不同省份富硒大蒜硒含量分析[J].中国食物与营养,2020,26(9):26-31,6.

基金项目

富硒农产品质量分析与伴生金属危害风险评估(项目编号:GJFP2019042). (项目编号:GJFP2019042)

中国食物与营养

OACSTPCD

1006-9577

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