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[C4mim]BF4、[C4Py]Cl离子液体与木瓜蛋白酶相互作用的荧光光谱分析和分子对接

田康永 杨吕清 胡慧慧 张海德

食品科学2020,Vol.41Issue(23):15-20,6.
食品科学2020,Vol.41Issue(23):15-20,6.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20191105-053

[C4mim]BF4、[C4Py]Cl离子液体与木瓜蛋白酶相互作用的荧光光谱分析和分子对接

Fluorescence Spectroscopic and Molecular Docking Studies of Interaction between [C4mim]BF4 or [C4Py]Cl Ionic Liquids and Papain

田康永 1杨吕清 1胡慧慧 1张海德1

作者信息

  • 1. 海南大学食品科学与工程学院,海南海口 570228
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摘要

关键词

离子液体双水相萃取/木瓜蛋白酶/荧光光谱/分子对接

分类

医药卫生

引用本文复制引用

田康永,杨吕清,胡慧慧,张海德..[C4mim]BF4、[C4Py]Cl离子液体与木瓜蛋白酶相互作用的荧光光谱分析和分子对接[J].食品科学,2020,41(23):15-20,6.

基金项目

国家自然科学基金地区科学基金项目(31660444) (31660444)

海南省研究生创新科研课题(Hys2018-198) (Hys2018-198)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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