食品科学2020，Vol.41Issue(23)：190-196,7.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20191102-014
臭氧微纳米气泡处理对菠菜采后保鲜的影响
Effect of Ozone Micro-nano-bubble Treatment on Postharvest Preservation of Spinach
摘要
关键词
臭氧微纳米气泡/菠菜/采后保鲜分类
轻工纺织引用本文复制引用
王雪青,左进华,闫志成,史君彦,王清,关文强..臭氧微纳米气泡处理对菠菜采后保鲜的影响[J].食品科学,2020,41(23):190-196,7.基金项目
现代农业产业技术体系建设专项(CARS-23) （CARS-23）
北京市农林科学院协同创新中心建设项目(KJCX201915) （KJCX201915）
北京市科技计划项目(Z19100008619004 （）
Z191100004019010 （）
Z181100009618033) （）
国家自然科学基金面上项目(31772022) （31772022）
北京市自然科学基金项目(6182016) （6182016）
北京市农林科学院创新能力建设专项(20180705 （）
20200427) （）
