现代食品科技2021，Vol.37Issue(1)：47-53,64,8.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2021.01.0172
体外偶联UDP-糖基转移酶与蔗糖合成酶 高效催化合成莱鲍迪苷A
Efficient Synthesis of Rebaudioside A Catalyzed by in vitro Coupling UDP-Glycosyltransferase and Sucrose Synthase
摘要
关键词
UDP-葡糖基转移酶/蔗糖合成酶/毕赤酵母/莱鲍迪苷A引用本文复制引用
朱清娟,陈美琪,梁书利,王登刚,林影..体外偶联UDP-糖基转移酶与蔗糖合成酶 高效催化合成莱鲍迪苷A[J].现代食品科技,2021,37(1):47-53,64,8.基金项目
国家重点研发计划项目(2018YFA0901700) （2018YFA0901700）
国家自然科学基金资助项目(31871739) （31871739）
