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不同品种紫苏叶迷迭香酸的提取及其生物活性

任志清李会珍张志军 N.Vasudeva Reddy 赵亚娜李河

现代食品科技2021，Vol.37Issue(1)：92-100,9.

现代食品科技2021，Vol.37Issue(1)：92-100,9.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2021.01.0649

Extraction of Rosmarinic Acid from Different Varieties of Perilla Leaves and Its Biological Activity

任志清 ¹李会珍 ¹张志军 ¹N.Vasudeva Reddy ¹赵亚娜 ¹李河¹

作者信息

紫苏/迷迭香酸/纯化/抗氧化性/抑菌性

任志清,李会珍,张志军,N.Vasudeva Reddy,赵亚娜,李河..不同品种紫苏叶迷迭香酸的提取及其生物活性[J].现代食品科技,2021,37(1):92-100,9.

山西省重点研发计划项目(201803D31060) （201803D31060）

山西省重点研发计划重点项目(201703D211005) （201703D211005）

OA北大核心CSTPCD

ISSN：1673-9078

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