现代食品科技2021，Vol.37Issue(1)：229-242,14.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2021.01.0594
超高效液相色谱仪-四级杆/静电轨道阱高分辨质谱 法快速筛查及不同酒类中64种非法添加化合物
Rapid Screening and Quantification of 64 Kinds of Illegally Added Compounds in Different Wines by Ultra Performance Liquid Chromatography-Quadrupole/Electrostatic Field Orbitrap High-Resolution Mass Spectrometry
摘要
关键词
四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱(UPLC-HRMS)/非法添加化合物/酒类/快速筛查/定量分析引用本文复制引用
周楠,黄姗,陈卓,袁利杰,李彤辉..超高效液相色谱仪-四级杆/静电轨道阱高分辨质谱 法快速筛查及不同酒类中64种非法添加化合物[J].现代食品科技,2021,37(1):229-242,14.基金项目
国家自然科学基金项目(21577042) （21577042）
