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番茄系列加工技术

朱向秋

中国果菜Issue(2)：P.18-20,3.
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中国果菜Issue(2)：P.18-20,3.

番茄系列加工技术

朱向秋1

作者信息

  • 1. 河北涿鹿科委,075600
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摘要

关键词

番茄栽培/加工技术/工艺流程/糖液浓度/杀菌式/番茄酱/番茄果实/洗涤/卫生指标/原料

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

朱向秋..番茄系列加工技术[J].中国果菜,1994,(2):P.18-20,3.

中国果菜

1008-1038

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