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浓缩山楂汁的流变特性研究

路福绥 盛锋 黄雪松 李丽芳

中国果菜Issue(2)：P.25-27,3.
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中国果菜Issue(2)：P.25-27,3.

浓缩山楂汁的流变特性研究

路福绥 1盛锋 1黄雪松 1李丽芳1

作者信息

  • 1. 山东农业大学
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摘要

关键词

山楂汁/流变特性

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

路福绥,盛锋,黄雪松,李丽芳..浓缩山楂汁的流变特性研究[J].中国果菜,1996,(2):P.25-27,3.

基金项目

山东大学胶体与界面化学国家教委开放实验室课题 （）

中国果菜

1008-1038

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