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荔枝的贮运保鲜技术

奚国军 蔡军

中国果菜Issue(2)：P.15-16,2.
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中国果菜Issue(2)：P.15-16,2.

荔枝的贮运保鲜技术

奚国军 1蔡军1

作者信息

  • 1. 安徽财贸学院物贸系
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摘要

关键词

荔枝果实/贮运保鲜技术/苯莱特/表皮细胞/腐烂/防腐保鲜剂/香味/变褐/风味品质/果皮

分类

农业科技

引用本文复制引用

奚国军,蔡军..荔枝的贮运保鲜技术[J].中国果菜,1995,(2):P.15-16,2.

中国果菜

1008-1038

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