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广汉缠丝兔的加工制作

郑和

肉类研究Issue(2)：P.24-25,2.
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肉类研究Issue(2)：P.24-25,2.

广汉缠丝兔的加工制作

郑和1

作者信息

  • 1. 四川省食品公司
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摘要

关键词

广汉缠丝兔/酱风肉/腌腊肉制品/缠丝/民国年间/光绪年间/以色/四川广汉/造形/类中

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

郑和..广汉缠丝兔的加工制作[J].肉类研究,1989,(2):P.24-25,2.

肉类研究

1001-8123

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