|国家科技期刊平台
| 注册
首页|期刊导航|中国果菜|瓶装糖水黄桃草莓护色、增色、保硬的技术研究

瓶装糖水黄桃草莓护色、增色、保硬的技术研究

陆秀华

中国果菜Issue(1)：P.8-11,4.
✕
中国果菜Issue(1)：P.8-11,4.

瓶装糖水黄桃草莓护色、增色、保硬的技术研究

陆秀华1

作者信息

  • 1. 江苏省农科院园艺所
  • 折叠

摘要

关键词

黄桃/不溶质/果实硬度/硬溶质/桃罐头/原料品种/制罐/果肉硬度/罐桃/青素

分类

农业科技

引用本文复制引用

陆秀华..瓶装糖水黄桃草莓护色、增色、保硬的技术研究[J].中国果菜,1989,(1):P.8-11,4.

中国果菜

1008-1038

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文