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中国果菜
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沙棘汁常温保藏技术的研究
沙棘汁常温保藏技术的研究
刘兴华
智红宁
王荣花
中国果菜
Issue(2):P.23-28,6.
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中国果菜
Issue(2)
:P.23-28,6.
沙棘汁常温保藏技术的研究
刘兴华
1
智红宁
1
王荣花
1
作者信息
1.
西北农业大学
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摘要
关键词
营养成分
/
防霉效果
/
加工原料
/
预备试验
/
生霉
/
小枝
/
果汁饮料
/
温度条件
/
褐变程度
/
开发利用
分类
农业科技
引用本文
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刘兴华,智红宁,王荣花..沙棘汁常温保藏技术的研究[J].中国果菜,1989,(2):P.23-28,6.
中国果菜
ISSN:
1008-1038
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