食品科学技术学报2021，Vol.39Issue(1)：13-26,64,15.DOI:10.12301/j.issn.2095-6002.2021.01.002
黄曲霉毒素的产生机制及污染防控策略
Biosynthesis Mechanisms and Control Strategies of Aflatoxin
摘要
关键词
黄曲霉/黄曲霉毒素/环境因子/产生机制/防控策略分类
轻工纺织引用本文复制引用
邢福国,李旭,张晨曦..黄曲霉毒素的产生机制及污染防控策略[J].食品科学技术学报,2021,39(1):13-26,64,15.基金项目
国家自然科学基金面上项目(31972179) （31972179）
国家花生产业技术体系项目(CARS-13) （CARS-13）
国家农业科技创新工程项目(CAAS-ASTIP-2020-IFST-03). （CAAS-ASTIP-2020-IFST-03）
