现代食品科技2020，Vol.36Issue(12)：314-319,6.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2020.12.0590
青梅中梅素的化学结构表征及其生物活性研究进展
Chemical Structure Characterization and Biological Activity of Mumefural from Prunus mume: a Review
摘要
关键词
青梅/梅素/结构/化学表征/生物活性引用本文复制引用
邹波,徐玉娟,杨帆,余元善,余洋洋..青梅中梅素的化学结构表征及其生物活性研究进展[J].现代食品科技,2020,36(12):314-319,6.基金项目
国家自然科学基金项目(31901713) （31901713）
广东省优稀水果现代农业产业技术体系创新团队项目(2020KJ116) （2020KJ116）
广东省农业科学院院长基金项目(202031) （202031）
潮州市科技计划项目(2019ZX03) （2019ZX03）
