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高效液相色谱法测定液态乳中乳果糖方法的优化

李盛楠 张敏婕 胡浩鑫 冯沛彦 曾静 韦晓群

食品工业科技2021,Vol.42Issue(1):266-270,5.
食品工业科技2021,Vol.42Issue(1):266-270,5.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020030194

高效液相色谱法测定液态乳中乳果糖方法的优化

Optimization of HPLC Method for Determination of Lactulose in Liquid Milk

李盛楠 1张敏婕 2胡浩鑫 1冯沛彦 1曾静 1韦晓群1

作者信息

  • 1. 华南农业大学食品学院,广东广州210095
  • 2. 温氏食品集团股份有限公司,广东新兴527400
  • 折叠

摘要

关键词

乳果糖/高效液相色谱/改性酰胺基色谱柱/液态乳

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

李盛楠,张敏婕,胡浩鑫,冯沛彦,曾静,韦晓群..高效液相色谱法测定液态乳中乳果糖方法的优化[J].食品工业科技,2021,42(1):266-270,5.

基金项目

广州市科技计划资助项目(201803020044). (201803020044)

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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