食品工业科技2021，Vol.42Issue(1)：292-296,303,6.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020030183
柱前衍生化HPLC法测定柊叶游离氨基酸成分及风味评价
Determination of Free Amino Acid Compositon in Phrynium rheedei by Pre-column Derivatization HPLC and Flavor Quality Evaluation
摘要
关键词
柊叶/氨基酸/柱前衍生化HPLC/呈味分类
轻工纺织引用本文复制引用
黄元河,黄玉镯,潘乔丹,陆海峰,黄健..柱前衍生化HPLC法测定柊叶游离氨基酸成分及风味评价[J].食品工业科技,2021,42(1):292-296,303,6.基金项目
广西自然科学基金项目(2017GXNSFAA198011) （2017GXNSFAA198011）
2016广西高校中青年教师基础能力提升项目(KY2016YB337) （KY2016YB337）
2018年广西大学生创新创业训练计划项目(201810599075). （201810599075）
