食品工业科技2021，Vol.42Issue(1)：304-311,8.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020030031
包装膜透气性对韭黄MAP冷藏保鲜效果的影响
Effect of Packaging Film Permeability on the Quality of MAP Storage of Hotbed Chives during Cold Storage
摘要
关键词
韭黄/MAP/包装膜/透气性/低温冷藏分类
轻工纺织引用本文复制引用
王祖莲,陈晴,高佳,罗芳耀,唐月明,田玉肖,郭云建..包装膜透气性对韭黄MAP冷藏保鲜效果的影响[J].食品工业科技,2021,42(1):304-311,8.基金项目
四川省科技计划项目(2018NZ0001&2020YFN0039) （2018NZ0001&2020YFN0039）
四川省农业科学院科技成果中试熟化与示范转化工程项目(CGZH2019XCZC02). （CGZH2019XCZC02）
