食品工业科技2021，Vol.42Issue(1)：355-362,8.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020030149
食物血糖应答测试方法研究进展
Review on Test Methods of Food Glycemic Responses
摘要
关键词
食物血糖应答/血糖指数/人体测试/动物试验/体外消化模型分类
轻工纺织引用本文复制引用
丁方莉,柳嘉,林静,高铭,王晴,苑鹏,韩晓峰,陈伟,段盛林..食物血糖应答测试方法研究进展[J].食品工业科技,2021,42(1):355-362,8.基金项目
"十三五"国家重点研发计划重点专项(2016YFD0401303) （2016YFD0401303）
沙棘资源高值化加工技术及功能性食品开发与应用(19223002D). （19223002D）
