食品工业科技2021，Vol.42Issue(2)：105-111,118,8.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020040040
外界因素和杜仲叶提取物对双乙酸钠的抑菌活性影响
Effects of External Factors and Eucommia ulmoides Leaves Extracts on Antibacterial Activity of SDA
摘要
关键词
双乙酸钠/杜仲叶提取物/食品基质/加工条件/联合抑菌分类
轻工纺织引用本文复制引用
杨秋玲,王翔,王志宏,黄韬,彭密军,宁礼信..外界因素和杜仲叶提取物对双乙酸钠的抑菌活性影响[J].食品工业科技,2021,42(2):105-111,118,8.基金项目
广东省科学院发展专项资金项目(2019GDASYL-0502003) （2019GDASYL-0502003）
国家自然科学基金资助项目(31660181). （31660181）
